Lait acidulé

Le lait acidulé Nutrinor, commercialisé sous la marque de commerce Caille, est bien connu au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Ce produit est traditionnellement utilisé pour accompagner la laitue fraîche, mais il peut contribuer à rehausser de nombreuses recettes avec son goût et sa texture unique. Consultez notre section Recettes pour découvrir de bonnes idées pour déguster ce produit.

Fait à partir de lait partiellement écrémé pasteurisé, il est par la suite additionné de probiotiques lactiques. Il est mis en marché après incubation dans une pièce à atmosphère contrôlée jusqu’à obtention de la consistance désirée.

Format disponible : 500 ml plastique

Ingrédients